ΕΚΤΕΛΕΣΗ

1. 1. Σε ένα ρηχό μπολ ανακατέψτε το λάδι και το λιωμένο βούτυρο.
   2. Προσθέστε το χυμό λεμονιού, τη μουστάρδα, το βασιλικό, το σκόρδο και ρίξτε αλάτι και πιπέρι.
   3. Τοποθετήστε τις γαρίδες στο μείγμα, καλύψτε το και βάλτε το στο ψυγείο για 1 ώρα.
   4. Προθερμαίνετε την ψησταριά Campingaz.
   5. Βγάλτε τις γαρίδες από το μείγμα που τις μαρινάρετε και περάστε τις στα καλαμάκια.
   6. Τοποθετήστε τα καλαμάκια στη σχάρα και ψήστε τα για 4 λεπτά από κάθε πλευρά