Αρκετά Εύκολη συνταγή

    Για 4 άτομα

 Χρόνος ετοιμασίας: 20 λεπτά Χρόνος μαγειρέματος: 20 λεπτά

ΕΚΤΕΛΕΣΗ

Για τη σάλτσα teriyaki:

1 Βάζουμε τη σάλτσα σόγιας, το ξύδι και τη ζάχαρη σε κατσαρολάκι να πάρουν βράση.

2 Προσθέτουμε το σκόρδο και την πιπερόριζα.

3 Αφήνουμε να εξατμιστεί το υγρό ώσπου να γίνει μισή ποσότητα, και έπειτα προσθέτουμε το κορν φλάουρ διαλυμένο σε λίγο νερό.

Για τις γαρίδες:

1 Ξεφλουδίζουμε τις γαρίδες, αφήνοντας τα κεφάλια και τις ουρές.

2 Ζεσταίνουμε το πλατό της ψησταριάς

3 Περιχύνουμε τις γαρίδες με λίγη σάλτσα teriyaki και τις αφήνουμε στο πλατό 1 – 2 λεπτά σε κάθε πλευρά.

4 Σερβίρουμε τις γαρίδες με την υπόλοιπη σάλτσα teriyaki.