Λαχανικά

Ιούλιος 6, 2018

Κινέζικα τηγανιτά λαχανικά

 Αρκετά εύκολη συνταγή     Για 4 άτομα  Χρόνος ετοιμασίας: 20 λεπτά Χρόνος μαγειρέματος: 10 λεπτά ΕΚΤΕΛΕΣΗ Πλένουμε τα λαχανικά. Κόβουμε τις πιπεριές σε στενές λωρίδες, τα […]
Ιούλιος 6, 2018

Ψητά σουβλάκια λαχανικών με τσίλι

 Αρκετά εύκολη συνταγή   Για 6-8 άτομα  Χρόνος ετοιμασίας: 20 λεπτά Χρόνος μαγειρέματος: 10-15 λεπτά ΕΚΤΕΛΕΣΗ Με ένα μεγάλο πλατύ μαχαίρι σεφ κόβουμε το καλαμπόκι σε ‘φέτες’ […]
Ιούλιος 6, 2018

Ψητά λαχανικά με ξύδι μπαλσάμικο

 Αρκετά εύκολη συνταγή   Για 6-8 άτομα  Χρόνος ετοιμασίας: 30 λεπτά Χρόνος μαγειρέματος: 5 λεπτά ΕΚΤΕΛΕΣΗ Προθερμαίνουμε την ψησταριά σε υψηλή θερμοκρασία. Ετοιμάζουμε όλα τα λαχανικά: κόβουμε […]
Ιούλιος 6, 2018

Λαχανικά σχάρας μέσα σε αμπελόφυλλο με σάλτσα γιαούρτι – ταχίνι

ΕΚΤΕΛΕΣΗ Ψήνουμε λαχανικά στη σχάρα, κολοκύθι, μελιτζάνα, πιπεριά, ντομάτα κομμένη σε φέτα χοντρή και μανιτάρι. Μαρινάρουμε τα ψητά λαχανικά με πέστο βασιλικού και φρέσκο ψιλοκομμένο θυμάρι. […]